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Kenneth Min Zee 的玫瑰水背後的故事

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玫瑰水的由來

 

幾個世紀以來，大馬士革玫瑰（Rosa damascena）一直被認為是美麗、愛情和幸福的象徵。我們的“玫瑰”一詞可以追溯到希臘語中的紅色，rodos。羅馬人用玫瑰花瓣為酒香，將花朵與愛神維納斯聯繫在一起。大馬士革玫瑰的原產地是中東，有證據表明玫瑰水的原產地是伊朗，但其香油和提取物的原產地是希臘。有許多證據表明，大馬士革玫瑰在伊朗的種植和消費歷史悠久，伊朗是其起源地之一。人們認為，用玫瑰提煉油的方法起源於公元 7 世紀後期，並在 14 世紀後期傳播到各省。但是一位名叫阿維森納的波斯科學家在 11 世紀初發明了從玫瑰花瓣中提取玫瑰水的工藝。

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我們如何製造玫瑰水

 

大馬士革玫瑰在海平面以上生長最好，這就是我們選擇曼加拉山脈來收穫玫瑰的原因。 1993 年，在海拔約 650 米的曼加拉山種植了第一批野玫瑰。玫瑰的顏色有白色、粉紅色、紅色和黃色。 目前，種植園已發展到約25萬平方米，玫瑰花開得一如既往的健康。所以我們意識到現在是時候分享這種具有古老配方且 100% 不含殺蟲劑的美妙純正高品質玫瑰水了。通常，即使是有機農業也會使用肥料和殺蟲劑，包括除草劑、殺蟲劑和殺菌劑，但我們絕對不使用任何一種。我們只使用火山灰和用過的玫瑰花蕾和花瓣作為肥料。我們採用了古老的玫瑰水生產方法，與 11 世紀波斯人的生產過程完全相同。唯一的區別是我們使用銅蒸餾器而不是黃銅蒸餾器。 我們只使用特定類型的干木和活木來加熱蒸餾器，並且順序加熱以控制秘密操作溫度是極其精細的程序，需要在整個過程中進行嚴密監控。是的，我們不使用傳統的加熱設備，如燃氣和電力。我們試圖這樣做以減少勞動強度，但我們用常規設備永遠無法生產出原來的產品質量，我們每年只能生產一定量的產品。信不信由你，為了只生產1000毫升（1升） ) 的玫瑰水，它需要超過 40 公斤 (Kg) 的玫瑰花瓣。需要注意的是，我們在整個製造過程中不使用任何蒸汽和/或添加水 (H2O)。這是我們卓越的產品質量的關鍵。我們也不在我們的產品中添加任何防腐劑或乙醇。我們嚴格按照古老的配方生產真正的玫瑰水，因此我們將我們的產品命名為“玫瑰水”。

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蒸發蒸餾

 

蒸餾技術於中世紀早期在中東流行，並被十字軍帶到歐洲。玫瑰叢的果實，也被稱為“玫瑰果”，也被收穫，煮沸製成芬芳的糖漿。在中世紀的宴會上，玫瑰被用來給餐桌上洗手的水加香。

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醫生稱讚玫瑰具有治愈眼病的功效。因此，玫瑰水因其卓越的治療功效而在埃及、希臘、中國和印度被用作傳統藥物。

玫瑰水的最大用途是在宗教儀式中。它用於清真寺，特別是在哀悼儀式上，使人們平靜和放鬆。最高品質的玫瑰水產自卡尚。 Kaaba (God House) in , 每年都用獨特而特別的 Kashan 玫瑰水清洗。玫瑰水在食品工業中也有很高的價值，一些特殊的食物是用這種產品製備的 (2)。玫瑰水俱有非常獨特的風味，在波斯和中東美食中大量使用 - 用於牛軋糖、拉哈特和果仁蜜餅等糖果。例如，玫瑰水用於賦予某些類型的 loukoum（或“土耳其軟糖”）獨特的風味。

 

玫瑰水除了用於藥用和營養之外，它顯然是香水的常用成分。

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由於產品的供應有限，我們僅通過推薦銷售玫瑰水來下訂單。

 

標準瓶裝在帶霧化器的 50 毫升玻璃瓶中。我們還有一個帶霧化器的錢包大小的 8 毫升玻璃瓶。瓶子和霧化器都是意大利製造的。

 

請注意： 所列產品和價格可能隨時更改，恕不另行通知。產品根據供應情況提供給客戶，並且只能通過推薦。

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如需聯繫我們在香港的客戶服務團隊，請撥打 +852-3563-6100 或發送電子郵件至 info@starproducts.com.hk。

 

要聯繫我們在日本的客戶服務團隊，請聯繫 Miki +81-45-621-2504 或 miki@zbhomes.com。

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